날아가는 새는 뒤돌아보지 않는다

제주살이 314: 샤브샤브(Shabu-Shabu) 샤브마니아 · · 서귀포 월드컵 경기장 입구 교차로에서 서귀포 시청 2 청사 가는 길 한국전력공사 서귀포지사 못 가서 샤브샤브 전문점 샤브마니아에 가서  한우 샤브를 주문했다. "아, 진짜?" 네이버와 다음에서  샤브를 검색해 보니 샤브란? 아주 얇게 썬 고기와 채소,  해산물 따위를 끓는 육수에 넣어  살짝 익혀 먹는 요리를 말한다. "응, 그래!" 누구라도 그러하듯이 야채 육수에  한우 고기를 넣어  건더기가 적당히 익으면  쓱. 싹. 쏙. 먹어 해치우니 세상세상 너어~~~무 맛있다. 야채, 유부, 만두, 떡... 두터운 낯짝에 어울리는 칼국수면과   얇은 베트남 국수면도 넣어 익혀 먹으니  뱃속이 듬직한 게 좋다. 남산만큼 볼록해지진 않았지만 고근산..