날아가는 새는 뒤돌아보지 않는다

제주살이 #72: 서귀포 빵집 그래블베이커리(GravelBakery) · · 서귀포시청 2 청사 뒷길 고근산 올라가는 길에 새로 오픈한 빵집이 이쁘다. 영어로는 그래블 베이커리(GravelBakery) 한국어로는 자갈? 어리둥절? 이름이 뭔가 있어 보인다. 은근 자본주의 미소가 느껴지는 것이다. 서대문구 고은산을 시도 때도 없이 왔다 갔다 했던 것처럼 서귀포 고근산에 출쉑하려 올라갔다 내려오는 길에 넘나 출출해서 빵과 우유를 맛보았다. 빵맛이 존맛이다. 알다시피 서울의 웬만한 동네 빵집은 파리바게뜨와 뚜레쥬르 브랜드가 점령했다면 제주도는 희한하게 빵맛과 손맛이 좋은 동네빵집이 브랜드를 앞선다. 브랜드가 아닌데도 불구하고 사람들로 북적북적 거리는 문전성시를 이루는 빵집이 많다는 게 신기하다. 아래에 서귀포..